Enfermedad Celíaca: ¿Tu Digestivo Está Enviando Señales de Alerta?

La enfermedad celíaca es una afección autoinmune que afecta aproximadamente al 1% de la población mundial, pero muchas personas que la padecen no saben que la tienen. Esta enfermedad se desencadena por el consumo de gluten, una proteína presente en el trigo, la cebada y el centeno, y puede causar daño severo al intestino delgado […]