El reflujo gastroesofágico (GERD) es una condición común que afecta a millones de personas en todo el mundo. Puede ser una condición crónica y dolorosa, pero el hecho de que hay algunos alimentos que pueden empeorar los síntomas es una buena noticia.
Entender qué alimentos evitar con el reflujo gastroesofágico es clave para conocer cómo aliviar los síntomas y prevenir más episodios.
El equipo médico de Especialistas en Gastro Avanzadaha recopilado los datos más recientes y útiles para ayudarlo a mejorar su salud gastrointestinal.
Los alimentos a evitar
Con el reflujo gastroesofágico, hay algunos alimentos que deben evitarse para reducir los síntomas. Estos incluyen: café, alcohol, té, refrescos, alimentos con alto contenido de grasa, como carnes grasosas, productos lácteos enteros (leche, queso, helado), cítricos, comidas picantes y comidas con alto contenido de fibra, como frutas y verduras.
También hay algunos alimentos que pueden ser particularmente difíciles de digerir para algunas personas con reflujo gastroesofágico. Estos incluyen alimentos ricos en fibra como el pan integral, algunos frutos secos, los alimentos fritos, las comidas con alto contenido de azúcar y las comidas con alto contenido de grasa. Si encuentra que estos alimentos le causan problemas, es mejor evitarlos.
Los alimentos que pueden ayudar
A pesar de los alimentos que debe evitar, hay algunos alimentos que pueden ayudar a aliviar los síntomas del reflujo gastroesofágico.
Estos incluyen los alimentos ricos en fibra soluble, como los frijoles, las legumbres, las manzanas, las peras y los plátanos.
Los alimentos ricos en proteínas magras también pueden ayudar, como la carne de res magra, el pollo, el pescado y los huevos.
Los alimentos ricos en calcio también se han demostrado que ayudan, como el yogur, el queso y los productos lácteos descremados.
También es importante beber líquidos para mantenerse hidratado y para ayudar a reducir los síntomas del reflujo gastroesofágico. Se recomienda beber líquidos entre las comidas, en lugar de beberlos con las comidas, para evitar la acumulación de líquido en el estómago. Los líquidos a evitar incluyen cafeína, refrescos y alcohol.
Otras recomendaciones
Además de evitar los alimentos que pueden empeorar los síntomas del reflujo gastroesofágico, hay algunas recomendaciones generales que pueden ayudar a aliviar los síntomas.
Estas incluyen comer comidas más pequeñas y más frecuentes, evitar comer justo antes de acostarse y mantenerse erguido durante al menos dos horas después de comer.
También es importante hacer ejercicio con regularidad para mantener la salud gastrointestinal.
Si sufre de reflujo gastroesofágico, es importante entender qué alimentos y hábitos pueden empeorar los síntomas y qué alimentos pueden ayudar a aliviarlos. Los profesionales médicos de Especialistas en Gastro Avanzadaestán aquí para ayudarle a encontrar un plan de alimentación que funcione para usted.
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